Sul campo Vulcano Flavio Prà produce il suo Soave Classico DOC. Siamo sulla collina di Costeggiola uno dei cru della più grande DOC d’Italia. La collina ha un’esposizione prevalente a sud, sud – ovest. In questa collina si osservano escursioni termiche tra le più importanti dell’intera zona classica con valori che si aggirano intorno a 13,5°C di differenza dal giorno alla notte.
Il vigneto è allevato completamente a pergola veronese classica nel rispetto della più antica tradizione vitivinicola del territorio.Pur trovandosi in una zona con terreni di natura calcarea il vigneto Campo Vulcano si trova in una dorsale basaltica con uno strato superficiale argilloso e roccia vulcanica in profondità mista a calcare. Sono terreni profondi dotati di un buon drenaggio. Sono ricchi in azoto e potassio meno in fosforo e magnesio. Tali terreni producono uve che sono dotate di una ricchezza zuccherina e acida sopra la media del Soave. Inoltre sono terreni che da studi di zonazione hanno messo in evidenza un’ottima predisposizione alla produzione di precursori aromatici speziati e floreali di violetta, di frutta matura e leggere sensazioni tropicaleggianti.
Una delle sensazioni dominanti poi è rappresentata dalla espressiva mineralità sui toni scuri della pietra focaia. Un carattere inconfondibile marchiato dal terroir in maniera decisiva. I terreni dei vigneti da cui si produce il Soave Campo Vulcano offrono opportunità di ottenere vini equilibrati e armonici.