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  • Ora di aperitivo: strudel salato e Soave DOC Campo Base
    Ora di aperitivo: strudel salato e Soave DOC Campo Base

    E’ ora di aperitivo, avete invitato a casa degli amici e in frigo avete Pasta sfoglia Rucola Prosciutto cotto Parmigiano Stracchino Uova e una bottiglia di Soave DOC Campo Base che tenevate per emergenza. E’ arrivata l’emergenza. Accendete il forno e impostatelo a 200°C. Prendete quindi la pasta sfoglia, stendetela su una teglia e ricopritela…

  • I Campi & I Migliori Vini Italiani – Luca Maroni
    I Campi & I Migliori Vini Italiani – Luca Maroni

    L’eleganza e la filosofia che ci contraddistingue viene sempre più premiata e riconosciuta dalla critica italiana ed internazionale: il Gambero Rosso, ad esempio, ce lo riconosce da ormai 10 anni. Pochi giorni fa abbiamo ricevuto la comunicazione anche da Luca Maroni. Maroni collabora inizialmente con Veronelli per poi fondare, nei primi anni 90, la propria…

  • Lugana DOC Campo Argilla: Best in test
    Lugana DOC Campo Argilla: Best in test

    In Danimarca il nostro Lugana DOC Campo Argilla 2017 si aggiudica il best in test e 5 punti su 6 da parte di GASTROMAND uno dei blog danesi più seguiti sui social, con oltre 90.000 follower tra Facebook, Instagram e Twitter. “Herlig, næsten rieslingagtig næse med citrus og pære. Munden har smæk på syren, blid…

  • The Italian Wine Journal – I Campi di Flavio Prà equilibrio e vertigine
    The Italian Wine Journal – I Campi di Flavio Prà equilibrio e vertigine

    Nel numero di Aprile 2019 della rivista “Italian Wine Journal” (link all’articolo: I CAMPI DI FLAVIO PRA EQUILIBRIO E VERTIGINE) Bernardo Pasquali, amico, giornalista e grande degustatore, racconta la nostra storia vista dall’esterno, dalla nascita del progetto “I Campi”, ormai 10 anni fa, fino ad oggi. Dagli studi a Bordeaux di Flavio, dalla sua esperienza come…

  • Ripasso Campo Ciotoli 2015: unico Ripasso premiato con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso
    Ripasso Campo Ciotoli 2015: unico Ripasso premiato con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso

    Carattere, eleganza e rispetto della tradizione sono tre semplici scelte che portano il nostro VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO CAMPO CIOTOLI 2015 ad essere premiato con i TRE BICCHIERI del GAMBERO ROSSO per la Guida VINI D’ITALIA 2018. Questo nostro vino che nasce e cresce fra i bianchi ciottoli della Val d’Illasi continua a regalarci grandi soddisfazioni;…

  • Soave Campo Vulcano 2015 … un Soave pluripremiato
    Soave Campo Vulcano 2015 … un Soave pluripremiato

    TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO e MEDAGLIA D’ORO AL BERLINER WEIN TROPHY Tempo di vendemmia ma tempo anche di grandi soddisfazioni…. Terreno vulcanico, accurata selezione delle uve e rispetto della tradizione sono tre semplici scelte che portano il nostro SOAVE DOC CLASSICO CAMPO VULCANO 2015 ad essere premiato con i TRE BICCHIERI dalla Guida del GAMBERO…

  • Soave Classico doc Campo Vulcano 2014 : “Grande Vino” Slow Wine!!!
    Soave Classico doc Campo Vulcano 2014 : “Grande Vino” Slow Wine!!!

    Il Soave DOC Classico Campo Vulcano 2014 è stato premiato con il titolo di “Grande Vino” dalla guida Slow Wine che ha inoltre riconosciuto l’ottima qualità di tutti i nostri vini inviati per la degustazione assegnando la bottiglia all’azienda. Sicuramente questi prestigiosi riconoscimenti confermano e gratificano il nostro costante impegno dedito da sempre alla produzione…

  • Valpolicella Ripasso Superiore Campo Ciotoli 2013 : un rosso da “Tre Bicchieri”!!!
    Valpolicella Ripasso Superiore Campo Ciotoli 2013 : un rosso da “Tre Bicchieri”!!!

    Il nostro Valpolicella Superiore Ripasso DOC Campo Ciotoli 2013 si è aggiudicato i “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso! È sempre una gradita sorpresa ricevere un premio, ma i Tre Bicchieri sono per noi un grande traguardo che l’azienda sta riconfermando già sin dalla nascita. Quest’anno siamo particolarmente orgogliosi di essere stati premiati per la prima…

  • Soave Classico doc Campo Vulcano: Tre Bicchieri 2015
    Soave Classico doc Campo Vulcano: Tre Bicchieri 2015

    TRE BICCHIERI per il 6° anno consecutivo per il vino Soave CLASSICO DOC “Campo Vulcano” 2013 Anche quest’anno il Campo vulcano non tradisce e si conferma un vino da Tre Bicchieri per la sesta volta consecutiva. È sempre una gradita sorpresa ricevere un premio, ma i Tre Bicchieri del Gambero Rosso sono da sempre un…

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