• Ora di aperitivo: strudel salato e Soave DOC Campo Base
    Ora di aperitivo: strudel salato e Soave DOC Campo Base
    17 Giugno 2019

    E’ ora di aperitivo, avete invitato a casa degli amici e in frigo avete Pasta sfoglia Rucola Prosciutto cotto Parmigiano Stracchino Uova e una bottiglia di Soave DOC Campo Base che tenevate per emergenza. E’ arrivata l’emergenza. Accendete il forno e impostatelo a 200°C. Prendete quindi la pasta sfoglia, stendetela su una teglia e ricopritela…

  • I Campi & I Migliori Vini Italiani – Luca Maroni
    I Campi & I Migliori Vini Italiani – Luca Maroni
    14 Giugno 2019

    L’eleganza e la filosofia che ci contraddistingue viene sempre più premiata e riconosciuta dalla critica italiana ed internazionale: il Gambero Rosso, ad esempio, ce lo riconosce da ormai 10 anni. Pochi giorni fa abbiamo ricevuto la comunicazione anche da Luca Maroni. Maroni collabora inizialmente con Veronelli per poi fondare, nei primi anni 90, la propria…

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