Valpolicella ripasso – BIO
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Biologico

Dai vigneti a conduzione biologica situati sulle colline della Valpolicella orientale nasce questo vino autentico che rispecchia i valori di tradizione e sostenibilità̀ alla base della nostra filosofia produttiva.
Al colore si presenta rosso rubino carico.
Esprime al naso profumi speziati e aromi di liquirizia e pepe nero, con sentori di ciliegia e frutta secca.
All’assaggio è equilibrato, molto intenso, persistente, robusto di corpo e vellutato.
Si abbina molto bene a tutti i tipi di carne rossa, sia alla brace sia brasati.